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Importante caída en el rendimiento de manzana
El rendimiento de manzana –es una de las principales frutas producidas en el país– cayó 30% en la última zafra, la de 2011/12, en relación al ejercicio previo, ubicándose en 16 kilos por planta en producción.
En total las 3.067 plantas en producción permitieron una cosecha de 50.271 toneladas.
El rendimiento, según se citó en la Encuesta Frutícola 2012 que realizaron los profesionales del área de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, es el menor en los últimos 10 años.
El caso opuesto es el de la pera. Las 654 plantas en producción brindaron 18.268 toneladas con un rendimiento de 28 kilos por planta, el 22% más que en 2010/11, en una cosecha que fue la más grande considerando los últimos cuatro años.
El rendimiento en durazno (15 kilos por planta), nectarino (16 kilos) y ciruela (14 kilos) fue similar a los de la campaña anterior.
Donde también cayó el rinde fue en el membrillo, con 27 kilos por planta.
La encuesta sobre frutales de hoja caduca consideró datos que aportaron 345 productores.
